Mit der Kräuterpädagogin unterwegs

Weil es bei der Klasse 4 gerade um das Thema gesunde Ernährung geht und sie derzeit ihren Ernährungsführerschein machen, passte sowohl die „Dich-rett-ich“-Aktion sowie der Vormittag mit der Kräuterpädagogin Brigitte Barth dazu. Am vergangenen Freitag machten sich die Viertklässler zusammen mit ihrer Klassenlehrerin Katja Hildebrand zu einem interessanten und lehrreichen Kräuterspaziergang Richtung Stausee auf. Unterwegs erzählte die leidenschaftliche Kräuterführerin, wie gesund und voller Kraft und Energie die einen und anderen Kräuter sind, die man gar nicht als solche erkennen würde. Oft geht man achtlos an ihnen vorbei, weil man gar nicht weiß, dass sie essbar und so gesund sind und dazu noch schmecken. Mit Lupen betrachteten die Kinder ganz genau die einzelnen Pflanzen und konnten viele feine Unterschiede an Blattform und Stiel erkennen. Jeder sammelte einige Kräuter, um sie im Klassenzimmer zu pressen und sich immer daran zu erinnern.

Aus einigen Kräutern wurde dann ein Kräuterquark gemacht, der mit frischem Baguette im Klassenzimmer verspeist wurde. Dazu gab es eine eigens von Brigitte Barth angesetzte Kräuterlimonade, Gundemann-Schoko-Blätter oder Brennnessel-Chips („Drachen-Chips“). Und wenn es was zu essen gibt, sind sowieso immer alle begeistert.

Bericht: Katja Hildebrand